HASAP
Inteligentní řešení systémů a standardních procesů v potravinářství a gastronomii.
Ochrana veřejného zdraví. Bezpečnost potravin.
Videosestřih z konference
Standardy ve stravovacích službách Termín: 2. 11. 2022 Místo: Clarion Congress Hotel Olomouc
Více >>
Registrace na konferenci v Olomouci je v plném proudu
Registrace na konferenci v Olomouci je v plném proudu
Konference Standardy ve stravovacích službách proběhne v Olomouci dne 2. 11. 2022. Pro více in...
Více >>
Sledovat kvalitu fritovacího oleje je důležité
Sledovat kvalitu fritovacího oleje je důležité
Fritujete? Potom by Vás mohla zajímat novinka v našem e-shopu, která Vám umožní rychlé a přesn...
Více >>
Video z konference
16. 5. 2022 Na našem You Tube kanále je ke shlédnutí videosestřih z konference Standardy ve st...
Více >>
Tisková zpráva z konference
Tisková zpráva z konference
26. 4. 2022 Dne 6. 4. 2022 proběhl 16. ročník konference Standrady ve stravovacích službách. N...
Více >>
Archiv aktualit

ISO 22000:2005

1-9818329_opr

ISO 22000:2005 je první mezinárodní systémovou normou, která specifikuje požadavky kladené na všechny organizace v potravinovém řetězci (od prvovýrobců až ke konzumentům potravin s ohledem na zajištění bezpečnosti potravin). Cílem této normy je harmonizace požadavků na systém managementu bezpečnost potravin pro organizace uvnitř potravinového řetězce na celosvětové úrovni.

Základem pro kvalitní systém jakosti jsou funkčně zavedené systémy SVP a HACCP.
Normu lze aplikovat na všechny organizace bez ohledu na jejich velikost, které jsou nějakým způsobem začleněny do potravinového řetězce a které chtějí uplatňovat systémy umožňující poskytovat trvale bezpečné produkty.

Nabízíme tyto služby:

Standardní poradenství a konzultace

  • provedení interních auditů (IA) za účelem ověření míry shody s normou
  • zdokumentování neshod a zjištění z IA
  • metodická podpora při realizaci nápravných a preventivních opatření vyplývající z IA
  • školení - základní požadavky normy

Rozšířené poradenství a konzultace

  • „Standardní poradenství a konzultace“ (viz body výše)
  • metodická podpora při přípravě zprávy pro přezkoumání systému vedením společnosti
  • účast a metodická podpora při přezkoumání systému vedením společnosti
  • účast a metodická podpora společnosti při certifikačním auditu
  • podpora při realizaci nápravných a preventivních opatření vyplývajících z certifikačního auditu

Vypracování dokumentace - komplexní poradenství

  • standardní poradenství a konzultace (viz body výše)
  • rozšířené poradenství a konzultace (viz body výše)
  • zpracování, resp. úprava dokumentace a zpráv systému

 Naše provozy splňují parametry normy a úspěšně procházejí certifikací a následnou recertifikací u těchto společností:

  • TÜV International s.r.o.
  • Intertek Česká republika s.r.o.
  • Česká společnost pro jakost, o.s.
  • SAI Global Czech spol. s r.o.
123 movies
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte.