HASAP
Inteligentní řešení systémů a standardních procesů v potravinářství a gastronomii.
Ochrana veřejného zdraví. Bezpečnost potravin.
Tisková zpráva z konference
13. 11. 2018 Dne 24. 10. 2018 proběhl v Clarion Congress Hotelu Olomouc 13. ročník konference ...
Více >>
Stěhování kanceláří
Dne 4. 9. 2018 budeme stěhovat kanceláře do nových prostor. Může se stát, že bude krátkodobě n...
Více >>
Nově v referencích provozy ŠKODA AUTO
Společnost ARAMARK, s.r.o. je naším významným zákazníkem. Na zavádění systémů HACCP a jejich o...
Více >>
Video z konference Standardy v rámci stravovacích služeb
Podívejte se na krátký sestřih z konference, která se konala 19. 3. 2018 v Clarion Congress Ho...
Více >>
Tisková zpráva z konference
Tisková zpráva z konference
3. 4. 2018  Dne 19. 3. 2018 proběhl v Clarion Congress Hotelu Prague 13. ročník konference "St...
Více >>
Archiv aktualit

Audit cateringových služeb AHR ČR

CERTIFIKAT_HASAP_AHR_2014_01CERTIFIKAT_HASAP_AHR_2014_AJ_01

BEZPEČNÝ CATERING

Již od roku 2006 probíhá společný projekt AHR ČR a společnosti HASAP Consulting s.r.o., který si dává za cíl zvýšit úroveň a kvalitu poskytování cateringových služeb.

Hlavní náplní tohoto projektu je provádění auditů a certifikace cateringových služeb pro zájemce o certifikát AHR ČR, který osvědčuje vysokou kvalitu poskytovaných cateringových služeb. Společným zájmem obou partnerů i certifikovaných provozů je zaručit bezpečnost (zdravotní nezávadnost) pokrmů podávaných formou cateringu.

Certifikací cateringové služby se gastronomický provoz hlásí k vysokému standardu poskytovaných služeb. Certifikát osvědčující tuto kvalitu je jednou z mála možností, jak představit a dokladovat kvalitu svých služeb klientům, odborné veřejnosti i široké veřejnosti.
Významnou součástí projektu je zvyšování prestiže provozů, které při auditu cateringových služeb prokážou, že splňují vysoký standard služeb.

Držiteli certifikátů jsou od počátku projektu významné gastronomické provozy z celé České republiky, přičemž většina z nich opakovaně absolvuje úspěšný audit a certifikaci. Postupně se k těmto „stálicím“ přidávají další provozy, které se tak  mohou zařadit po bok prestižních gastronomických společností.

Přehled provozů certifikovaných AHR ČR v roce 2016:
CPI Hotels, a.s. - Clarion Congress Hotel Prague
VYŠEHRAD 2000, a. s.  Praha – Středisko Michle – catering
GIQ CZ, s. r. o. - Prosek Point Praha
Grandhotel PUPP Karlovy Vary, a. s. 
CPI Hotels, a. s. - Clarion Congress Hotel České Budějovice
GOLEM, spol. s  r. o.  Praha

Soubory

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte.